Saladinha de verão

O programa Gourmet em Casa 15 recebe a chef Raline Aragão, que vai preparar um prato simples e leve, uma Salada de Guacamole com Camarões Frescos. Recém chegada da Espanha, uma de suas aptidões é a experiência com a cozinha molecular.

Nascida, e criada, em Palmares, interior de Pernambuco, a chef, após trabalhar no Restaurante Canvas, do Hotel Hilton, em São Paulo, foi indicada para estagiar na Espanha, experiência que mudou sua vida. Hoje, Raline se prepara para a abertura de um restaurante, cujo nome ainda não foi divulgado, onde estará comandando a cozinha

Quanto orgulho para a nossa família querida Raline! Essa saladinha da até água na boca , hein gente?

Fonte:leiajá.com