O Mais Antigo

Sempre achava chique e emocionante quando meu pai me falava do "Restaurante Leite", no centro de Recife.Um verdadeiro lugar onde você era tratado como um Rei. E o cardápio era algo de espetacular.

Eu sempre digo que um dia eu vou lá .Preciso conhecer o lugar que meu pai adorava ir quando viajava para Recife.

Essa semana eu assisti ao programa do Álvaro Garnero,aquele gato do cinquenta por um,programa da rede Record que aos sábados de meia noite , nos leva a viajar com ele por lugares maravilhosos e o melhor é que ele sempre inova mostrando coisas interessantes.

 O melhor foi assistir sobre Pernambuco e as melhores coisas que existem por aqui.O Restaurante Leite foi um dos focos da reportagem:
 O Leite é o restaurante mais antigo do Brasil, existe há 25 anos. O restaurante nasceu num pequeno quiosque à beira do Rio Capibaribe em 1882, seis anos antes da abolição da escravatura. Foi fundado pelo português Armando Manoel Leite de França, de onde veio o nome. E recebeu clientes ilustres como João Pessoa, Assis Chateaubriand, Juscelino Kubitschek e Jean Paul Sartre. O bacalhau do Leite é famoso no Brasil inteiro e os pratos de lá são inspirados pela grande culinária portuguesa. Como por exemplo, a Cartola, uma sobremesa que é o sabor do Recife. E foi inventada lá mesmo, no restaurante Leite. Banana, queijo, açúcar e canela é o segredo da receita.