Xô Gordura!

Já que hoje é o dia Nacional de combate ao colesterol, que tal começar a diminuir ou quem sabe, tirar de vez essas gordurinhas de nossa mesa?
Batata frita, massas, carnes gordas, leites, sorvetes, manteiga,quem não adora tudo isso?
Começa na infância com os maus hábitos que os pais passam para os filhos. É o que mais a gente ver hoje em dia. Crianças comendo besteira nas refeições,trocando coxinhas e refrigerantes por um pratinho de feijão, arroz, carne, frutas e verduras. É a lei do mais prático, mais fácil, e assim vão acostumando as crianças a comer de maneira errada e perigosa.
O consumo exagerado acarreta em doenças do coração e se não for tratado na infância ou na adolescência, aumenta o risco de a pessoa sofrer um infarto aos 25 ou 30 anos de idade, o que pode ser fatal.

Não bastasse a genética, que é uma herança de diabéticos, hipertensos, cardíacos, que tem em quase toda família, e que ningúem tem como escapar dela.

Então, vamos começar hoje reeducando e mudando nossos hábitos? Troque o lanche por uma salada de frutas, faça um almoço com bastante legumes e verduras, uma carne magra e no jantar uma sopinha de legumes.

Nosso coração agradece!



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Perigos do sal e açucar

Mais de 90% da população comem poucas frutas, legumes e verduras. ‎
Alerta para o perigo do sal, açúcar e gorduras!

Dados estão no estudo “Análise do Consumo Alimentar Pessoal no Brasil”, realizado em parceria entre IBGE e Ministério da SaúdeO brasileiro combina uma dieta tradicional, baseada no arroz e feijão, com alimentos compostos por baixo teor de nutrientes e alto conteúdo calórico. Aliado ao crescente consumo de refrigerantes e refrescos, está a ingestão reduzida de frutas, verduras e legumes. Esse retrato, um alerta sobre o perfil da alimentação no país, consta na Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009, módulo "Consumo Alimentar Individual", financiado pelo Ministério da Saúde e conduzido pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE)

De acordo com as informações da POF, apesar de haver uma ingestão satisfatória de proteínas, a prevalência de consumo excessivo de açúcares foi observada em 61% da população, já a de gorduras saturadas, em 82% das pessoas. O consumo insuficiente de fibras foi observado em 68% dos brasileiros.

"Esse padrão alimentar da população brasileira é mais preocupante ainda entre os adolescentes, que apresentaram um perfil com baixo teor nutricional, o que pode trazer consequências no futuro como o aumento do excesso de peso, obesidade e doenças crônicas", alerta a coordenadora-geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, Patrícia Jaime. Por outro lado, o maior consumo de feijão, arroz e salada crua foi observado entre idosos.

G1.Globo
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