Refeição saudável

O cardápio do brasileiro está mudando - e para pior. A quantidade média de arroz e feijão comprada pelas famílias diminuiu, enquanto a aquisição de comida industrializada e refrigerantes para consumo em casa cresceu. Além disso, as famílias estão consumindo menos frutas e hortaliças do que é recomendado para uma dieta saudável. É o que revelam os dados da Pesquisa de Orçamento Familiar, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta quinta-feira.


Consequências -  Os produtos que são escolhidos para compor o carrinho de compras afetam diretamente a saúde da população. "Está havendo uma mudança nutricional no padrão alimentar do brasileiro e sabemos que o impacto disso é o aumento de sobrepeso e de obesidade. Isso pode causar diabetes, problemas cardiovasculares e até ao câncer", diz o endocrinologista Alfredo Halpern.
Segundo levantamento do IBGE, as pessoas compram menos açúcar no mercado.
 Ao mesmo tempo, a participação do açúcar na alimentação diária está acima do recomendado. "É como um bolo de chocolate. Se a pessoa prepara em casa, ela tem como dosar a quantidade ideal de açúcar. Como não há tempo, ela compra o bolo pronto e consome o que já estava na receita", diz. "Como o açúcar é um alimento altamente palatável, há um consumo excessivo. As pessoas ingerem uma quantidade exagerada de calorias e engordam".


Fonte; veja




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Meu Papai não é Noel...

Meu Papai não é Noel!

Ele é humilde

Não vem do céu!

Sua barriga

Não é tão grande

Ela é magra

E sente fome...

Ele anda sujo

Trabalha muito

Faz muito esforço

Constrói o mundo

Ele é honesto

Não tem malícia

Mas sempre o param

- “É a polícia...”

Não tem sossego

Não tem horário

Não tem descanso

Ele é operário

Se não suporta

Não tem perdão

Vai assim mesmo

Ele é peão!

Vive lutando

Nesta cidade

Diz que vou ter

Uma faculdade

No fim do ano

Fica tão triste

Tenta provar

Que Noel existe

Ele não sabe

Que entendo tudo

E tenho orgulho

Embora mudo

A vida é assim

Isso eu já sei

E só trabalho

Esperarei

Não me iludo

Com meu futuro

Sei que amanhã

Me será duro

Será que um dia

Vou poder ter

Uma alegria

Em meu viver?

Não sei de nada

Só sei que sigo

Em minha espera

Talvez consiga...

Mas falta muito

‘inda sou criança

No coração

Só esperança

Pois minha vida

Não é Rosa

Se tenho coisas

É só uma prosa

Esta é a verdade...

Não tenho Noel...

Que traz presentes

E vem do céu...

 © Celso Brasil

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Remédio para colesterol

Pesquisadores do Instituto de Química (IQ) da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) associados ao Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Fármacos e Medicamentos (INCT-Inofar) desenvolveram um processo mais barato de produção da atorvastatina, princípio ativo do Lípitor. O medicamento de uso contínuo para controle do colesterol é o mais vendido no mundo
Hoje, uma caixa do Lípitor com 20mg e 30 comprimidos custa em média R$ 110 (varia conforme o Estado e imposto sobre o produto). O genérico custa em torno de R$ 70. Segundo informou a Pfizer, fabricante do medicamento, o faturamento com a venda do Lípitor chega a US$ 13 bilhões ao ano no mundo e foi de R$ 176 milhões em 2009 no Brasil.
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O legado de Dom Helder

"Quando dou de comer aos pobres, chamam-me santo, quando respondo porque é que os pobres têm fome - chamam-me comunista": foi assim que dom Helder resumiu suas dificuldades com as autoridades políticas e religiosas, quando era contestado a propósito de sua obra social e profética em favor de uma maior igualdade e justiça no país e dentro da Igreja. Não raramente se referiam a ele como o "bispo vermelho", especialmente nos duros tempos da ditadura. 

Igreja da Sé- Olinda, onde está o seu túmulo

  Dom Helder Câmara teve a coragem de enfrentar tanto os algozes do regime militar como as forças conservadoras dentro da hierarquia da qual fez parte.

Jamais perguntou se os perseguidos políticos que defendia eram católicos, protestantes, judeus ou ateus: defendia-os não por um sentimento corporativo, mas sobretudo porque nele os valores humanos - e cristãos - estavam enraizados demais para fazer esta distinção. Alguém já disse que é fácil amar ao amigo, muito mais difícil é amar àquele que nos contesta e dom Helder foi capaz deste amor incondicional, a ponto de colocar a vida e a segurança em risco.

Sobre Dom Helder

Dom Helder nasceu em Fortaleza (CE), no dia 7 de fevereiro de 1909 e faleceu no dia 28 de agosto de 1999, como arcebispo emérito de Olinda e Recife (PE).

Desde sua juventude Dom Helder mostrou sua determinação e comprometimento com as realidades sociais. Foi ordenado sacerdote com apenas 22 anos de idade, após autorização especial da Santa Sé e aos 43 já era bispo auxiliar do Rio de Janeiro.

No dia 12 de março de 1964 foi designado para ser arcebispo de Olinda e Recife (PE), função que exerceu até 2 de abril de 1985.  

Frases famosas de D. Helder:

"É graça divina começar bem. Graça maior persistir na caminhada certa. Mas a graça das graças é não desistir nunca."

"Pode até ser que consigamos convencê-los que torturar não mata idéias, que o terror é insuficiente para a manutenção da ordem. Precisamos tentar convencê-los. Eu continuo tentando. "

 "As pessoas te pesam? Não as carregue nos ombros. Leva-as no coração."Não creio na violência, não creio no ódio, não creio em tempo de mudar a mentalidade. "

Alimentos da beleza

castanha-do-pará para uma pele de pêssego 
A oleaginosa contém um micronutriente chamado selênio, que possui ação antioxidante ao combater os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento. O nutriente também ajuda a proteger a pele dos danos do sol e posterga os efeitos do tempo, melhorando o aspecto e a elasticidade. Pesquisadores australianos e holandeses descobriram que altas concentrações de selênio no sangue reduzem em 60% o risco de ter dois tipos de câncer de pele: carcinoma de célula basal e de célula escamosa, os tipos mais comuns e que mais crescem em todo o mundo. 

Quanto você precisa: por ser calórica, fique de olho na quantidade. Uuma ou duas unidades por dia já são suficientes.


Amora para unhas quebradiças
O silício presente na frutinha age na formação da pele, membranas, unhas e cabelos. Ggeralmente esquecido, este nutriente é necessário para o bom funcionamento de uma importante enzima, chamada prolil-hidroxilase. Este nominho estranho ajuda na formação do colágeno e na revitalização das unhas. Estudos mostram que as melhoras já são percebidas após 90 dias do aumento no consumo de silício. 

Quanto você precisa: uma xícara (chá) todos os dias.

lentilha para acabar com a TPM
Aqueles sintomas nada agradáveis que acompanham esse período do mês estão relacionados com a baixa de cálcio e vitamina B6 no organismo. A lentilha, bem como carnes, grãos integrais e levedo de cerveja, é fonte de vitamina B6. Quem toma pílula anticoncepcional precisa ter cuidado extra. Pesquisa da Universidade de Tufts, nos Estados Unidos, descobriu que mulheres que fazem uso dela por um período longo têm maior deficiência de vitamina B6 no organismo.

Quanto você precisa: duas colheres (sopa) durante o período.

Melancia para eliminar os furinhos 
Assim como o abacaxi, esta fruta tem alto poder diurético, que ajuda a mandar as toxinas para o espaço! "A celulite tem várias causas, como falta de exercícios, hormônios desregulados ou hereditariedade. Mas dá para ajudar no combate com a alimentação", jura Nathalia Caldeira. a melancia também é riquíssima em água e vitaminas, outros mocinhos no combate à celulite. Não esqueça também de diminuir o consumo de sal, que provoca retenção hídrica e piora o aspecto dos furinhos indesejados. Cafeína, álcool e nicotina também são venenos para a pele.

Quanto você precisa: coma uma fatia diariamente.




Fonte:corpoacorpo.uol

Força do pensamento?

Quer comer uma barra de chocolate ou aquele prato de batata frita sem sair da sua dieta? Basta imaginar-se comendo tudo isso que a vontade passa. Pelo menos é isso que garante uma nova pesquisa da universidade americana Carnegie Mellon, na Pensilvânia.

Os estudiosos testaram em voluntários os impactos do pensamento na vida real e constataram que imaginar-se consumindo determinado alimento pode reduzir significativamente a vontade de comê-lo de verdade. Até então, acreditava-se que pensar em comida aumentava o apetite. Os resultados mostraram ainda que apenas pensar sobre o alimento ou imaginar o consumo de outra comida diferente da que lhes foi oferecida não surte nenhum efeito significativo.

“Os resultados sugerem que a tentativa de suprimir pensamentos sobre alimentos apetitosos com o objetivo de reduzir o desejo por ele é uma estratégia fundamentalmente falha”, enfatizou Carey Morewedge, autor do estudo. “Acreditamos que esses achados vão ajudar a desenvolver futuras intervenções para reduzir o desejo de consumir alimentos não saudáveis, drogas e cigarros. Espero que nos faça aprender a ajudar as pessoas a fazerem escolhas mais saudáveis.” 

A pesquisa foi publicada na revista Science.

Não dirija bêbado!

Fui a uma festa de despedida de solteiro em uma chácara aqui perto de villa de Aldeias, do meu amigo Amadeu.

A galera toda lá. Muita cerveja, uísque, vinho. A noite prometia. Muitas
gatinhas. Galera animada.

Saí de lá nem sei que horas. Travado!
Indo pela BR 232, avistei algo que se tornou o terror dos festeiros...
Uma blitz!!!

Comecei a rezar para tudo quanto era santo.

Mas... fui sorteado. Quando parei, quase atropelei o guarda. Tava ruim. O
guarda pediu para eu descer do carro. Quase não consegui.

Aí o pesadelo aumentou. Ouvi o que qualquer bêbado teme:
- Vamos fazer o teste do bafômetro!

Tô fudido! Pensei. Quando, ao que parece, os santos resolveram me
atender. Um caminhão bate na outra pista e espalha toda a sua carga...

Os guardas imediatamente me dizem:
- Vá embora, vamos socorrer aquele acidente!!! e sairam em disparada a pé.

Eu, mais que depressa (ou pelo menos tentando)e completamente atordoado,
entrei no carro e fui embora.

Feliz da vida. Hoje é meu dia de sorte, pensei.

Cheguei em casa, guardei o carro e, após agradecer aos santos pelo meu dia
de sorte, fui dormir.

Tava feliz.

No outro dia, minha mãe me acorda as 7 da manhã me perguntando:
- Filho, de quem é aquela viatura da Rodoviária Federal estacionada dentro danossa garagem?
PUTA QUE PARIU... fudeu!!!




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Hino da Padroeira

Salve, ó mãe dos Palmares querida!
Padroeira por todos amada.
Somos teus e pra sempre queremos te amar.
Ó Maria, Imaculada

Em tuas terras benditas vivemos,
dos Palmares, nos canaviais
Poderemos deixar de viver,
de te amar deixaremos Jamais

Salve, ó mãe dos Palmares querida!
Padroeira por todos amada.
Somos teus e pra sempre queremos te amar.
Ó Maria, Imaculada

Foste grande porque te fizeste
humilde escrava de Deus
precisamos aqui ser pequenos
pra ser grandes contigo nos céus.

Salve, ó mãe dos Palmares querida!
Padroeira por todos amada.
Somos teus e pra sempre queremos te amar.
Ó Maria, Imaculada

A mais bela ventura tiveste
de viver sempre unida a Jesus
também nós, nos amando, teremos
entre nós o teu filho que é luz.

Salve, ó mãe dos Palmares querida!
Padroeira por todos amada.
Somos teus e pra sempre queremos te amar.
Ó Maria, Imaculada

No calvário o martírio sofreste
pelo mundo o teu filho doando
nós contigo queremos sofrer
com amor nossa cruz carregando.


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Tem dias

Com você meu pai, aprendi a saber o valor das coisas. Com você aprendi que a liberdade, respeito,dignidade é o nosso bem maior.

Aprendi a apreciar boas músicas como Chico Buarque, Gil, Caetano, Gal, Elis, Geraldo Vandré...

lembrei com saudades da vitrola da sala da minha casa e os discos de vinil. Meu pai você tinha verdadeira adoração por eles. Ah! como era mágico ficar ouvindo aquelas canções proibidas no tempo da ditadura militar.

Eu só tinha 10 anos e nunca esqueci do Festival de Música Popular em 67. A gente nem tinha televisão em casa, mas papai me levava para assistir na casa do vizinho e  a noite era uma festa de músicas belas e de protestos.

Meu pai você era assim : um homem simples, inteligente, um auto didata. Sem nunca sentar num banco escolar, aprendeu a estudar sozinho e foi um grande conhecedor de todo tipo de literatura e grandes clássicos. Suas coleções de livros eram de grande valor e fazia questão de cuidar com carinho. Assim sempre tive uma educação regada de muitos conhecimentos.

Hoje são dez anos de sua partida para o outro Plano Superior. Acordei lembrando de você e a saudade é muito forte.

 Só guardo comigo lembranças boas e assim vou vivendo sabendo que um dia a gente vai se encontrar...

Porque meu pai,  tem dias que a gente se sente, como quem partiu ou morreu... a gente estancou de repente

Ou foi o mundo então que cresceu... no peito a saudade cativa , faz força pro tempo parar...essa era a roda viva , que girava e nos dava alegria e ânimo para viver...

Pra não dizer que eu não falei de flores, aprendi que esperar não é saber, quem sabe faz a hora, não espera acontecer...por isso acreditei sempre nas flores vencendo o canhão...Os amores na mente,As flores no chão, A certeza na frente, A história na mão...Caminhando e cantando e seguindo a canção, Aprendendo e ensinando,Uma nova lição...

Pai, você sempre foi e será o meu melhor!

Sonhos não morrem, apenas adormecem na alma da gente.
(Chico Buarque)

Traduzindo Camões

Vestibular da Universidade de Santa Catarina cobrou dos candidatos a interpretação do seguinte trecho de poema de Camões: 'Amor é fogo que arde  sem se ver,  é ferida que dói e não se sente,  é um contentamento descontente,  dor que desatina sem doer '. Uma vestibulanda de 18 anos deu a sua interpretação : 'Ah, Camões!, se vivesses hoje em dia,  tomavas uns antipiréticos,  uns quantos analgésicos  e Prozac para a depressão.  Compravas um computador,  consultavas a Internet  e descobririas que essas dores que sentias,  esses calores que te abrasavam,  essas mudanças de humor repentinas,  esses desatinos sem nexo,  não eram feridas de amor,  mas somente falta de sexo !' A Vestibulanda ganhou nota DEZ: pela originalidade, pela estruturação dos versos, das rimas insinuantes, e também foi a primeira vez que, ao longo de mais de 500 anos, alguém desconfiou que o problema de Camões era apenas falta de mulher...

Faça valer os seus Direitos!

 Conheça os direitos do portador de câncer
Tudo o que você precisa saber para valer os seus direitos , encontre neste site 


www.cliquecontraocancer.com.br/direitodeviver/ 


• A lei e as doenças graves
        • O saque do FGTS
        • O saque das cotas PIS/PASEP
        • Gratuidade no transporte coletivo interestadual(Passe livre)
        • O tratamento fora do domicílio (TFD)
        • Andamento prioritário em processos
        • Isenção do Imposto de Renda nos Proventos da Aposentadoria ou Pensão 
        • Isenção do Imposto Predial Urbano – IPTU 
        • Isenção de Impostos na Compra de Veículo Adaptado
        • A Quitação de Financiamento Habitacional
        • O Benefício de Prestação Continuada (BPC/LOAS)
        • Os Benefícios Previdenciários Auxílio-Doença e Aposentadoria por Invalidez

Alergia Alimentar

É comum chegar gente lá na Farmácia com alergia alimentar.Crustáceos (camarão), abacaxi, chocolate,amendoim, são os mais comuns. Tem cada caso pior que outro. E o pior é que muitas vezes a pessoa fica se automedicando e nem ta ai pra fazer uma consultinha no médico. Quando eu vejo que é uma besteirinha eu tento ajudar vendendo um hepatoprotetor e um creme pra aliviar o prurido, mas na maioria dos casos mando mesmo procurar o Hospital.
As criancinhas são as mais afetadas. Os danoninhos, salgadinhos, refrigerantes e bombons são os causadoores deste desconforto.
A substância capaz de desencadear a alergia, que na maior parte dos casos é uma proteína, recebe o nome de alergênio ou alérgeno. Os alimentos mais comumente envolvidos em alergia alimentar são: leite de vaca, carne de porco, ovo, peixe, tomate, laranja, banana, soja, nozes, amendoim, trigo, chocolate, camarão e marisco.

Os sintomas geralmente aparecem dentro de duas horas após a ingestão do alimento e variam de acordo com quantidade de alérgeno absorvida, os tipos de reações que ocorrem e a sensibilidade do órgão alvo.

Os principais sintomas relatados são: dor abdominal, náusea, vômito, diarréia, sangramento gastrointestinal, prurido (coceira) na boca ou na garganta. Podem aparecer também manifestações cutâneas como vermelhidão, urticária, feridas, inchaço.




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O Doutorado!

A maior alegria de uma mãe é ver um filho realizado. Eu estou deslumbrada e feliz por minha filha Nísia, ter conseguido passar na prova de Doutorado. Foi uma semana tensa, cheia de expectativas e esperas, mas finalmente o resultado foi o melhor: em janeiro começa fazer o Doutorado em Biologia!
Uma nova etapa na vida dela , que sei será de muita dedicação e estudos, enfim a preparação de um futuro promissor e firme.
 Estudar sempre foi primordial em sua vida. Não foi fácil enfrentar o Mestrado; Viagens para coletas de águas,  noites a fio na análise das cianobactérias, resumos, estudos, trabalhos, slides, tudo sempre muito repassado e comentado.
 Dra. Nísia  Karine, a luta continua, porém agora com a certeza de estar chegando lá no topo do aprendizado. Minha Doutora, meu orgulho, meu primeiro amor, mais uma vitória: o Doutorado!!!


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Vivendo

A vida tem duas faces:

Positiva e negativa

O passado foi duro

mas deixou o seu legado

Saber viver é a grande sabedoria

Que eu possa dignificar

Minha condição de mulher,

Aceitar suas limitações

E me fazer pedra de segurança

dos valores que vão desmoronando.

Nasci em tempos rudes

Aceitei contradições

lutas e pedras

como lições de vida

e delas me sirvo

Aprendi a viver.

Cora Coralina

Dicas para perda de gordura permanente

1- Não pule refeições 

Ao pular refeições você está colocando seu corpo em posição defensiva. O seu organismo vai tratar de parar qualquer processo de queima de gordura, porque quando o seu corpo começa a sentir um período de fome e privação de alimentos ele retarda o metabolismo. 

Isso não é bom para perda de gordura. A gordura passará a se prender ao seu corpo como um mecanismo próprio de preservação. Procure fazer cinco pequenas refeições ao longo do dia ao invés de apenas uma ou duas grandes refeições. 

2- Tenha Paciência

A maioria das pessoas que começa uma dieta quer perder vários quilos por semana. É importante ter em mente que o corpo humano não consegue naturalmente perder mais de 1 quilo por semana sem comprometer a massa muscular. Se você perder gordura muito rapidamente, você estará perdendo tecido muscular também. E isso contribuirá para parar o processo de perda de gordura. 

3- Não seja radical no corte de calorias

Fazer uma dieta de 500 calorias por dia como muitas pessoas fazem inicialmente irá fazer você perder gordura, mas o processo irá parar rapidamente. O organismo irá ativar o mecanismo de sobrevivência e reterá toda gordura do seu corpo. 

Se você continuar essa dieta por um longo período de tempo, além de perder grande parte da sua massa muscular, você ainda correrá o risco de ficar doente já que dificilmente estará consumindo a quantidade mínima recomendada de vitaminas diárias. 

4- Coma as gorduras certas

Isso mesmo. Para perder gordura você deve comer gordura. Mas é preciso comer a gordura certa. Gorduras saturadas são as erradas. Elas estão presentes em leite integral, bolos, biscoitos, manteiga, doce de leite,... Elas é que fazem mal para você. Gorduras insaturadas são as certas. Elas estão presentes em óleos vegetais, azeite, nozes, azeitonas, peixe,... O seu organismo precisa de gorduras insaturadas para executar funções vitais e também para eliminar a gordura concentrada do seu corpo. 

5- Faça um exercício físico AERÓBICO

Exercício físico aeróbico consiste em atividades que usam grandes grupos musculares ritmicamente por um período entre 20 a 30 minutos ou mais tempo enquanto mantendo seus batimentos cardíacos entre 60 e 80% do máximo. Pense em aeróbica como uma atividade longa em duração e baixa em intensidade. Dentre elas estão andar, correr, pedalar e nadar. Além de trazer benefícios cardio-vasculares, exercícios aeróbicos queimam a gordura corporal.

6- Faça um exercício físico de GANHO MUSCULAR

Ao aumentar sua massa muscular você está acelerando o seu metabolismo. Faça um trabalho com pesos 2 a 3 vezes por semana e você começará a desenvolver mais músculos, acelerar seu metabolismo e perder mais gordura.

7- Varie

Nada mais chato que uma rotina. No processo de emagrecimento, varie as atividades aeróbicas e cardápios. Ficar comendo a mesma comida diariamente pode contribuir para o desejo de sair da dieta. Da mesma forma, ficar fazendo o mesmo exercício físico todos os dias pode ficar chato. Procure fazer bicicleta um dia, correr no outro, fazer uma aula de aeróbica no outro,... A variação vai motivá-lo a continuar o processo.

8- Pense a longo-prazo

A perda de gordura tem que ser encarada como um processo de longo prazo. Isso não quer dizer que você não possa se sentir mais magro a cada dia. Pelo contrário, se você encara a perda de gordura como um processo contínuo e consistente, você terá resultados permanentes e muito mais satisfatórios. Lembre-se que você quer perder gordura e não músculo.


Fonte: www.psicobesidade.com.br